{"id":349,"date":"2020-05-25T14:08:00","date_gmt":"2020-05-25T06:08:00","guid":{"rendered":"https:\/\/blog.adlinktech.com\/?p=349"},"modified":"2021-07-01T11:32:45","modified_gmt":"2021-07-01T03:32:45","slug":"artificial-intelligence-and-computer-vision-facilitate-restaurant-checkout","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/blog.adlinktech.com\/fr\/2020\/05\/25\/lintelligence-artificielle-et-la-vision-par-ordinateur-facilitent-le-paiement-du-restaurant\/","title":{"rendered":"L&#039;intelligence artificielle et la vision par ordinateur facilitent la caisse des restaurants"},"content":{"rendered":"<p class=\"wp-block-paragraph\">Avez-vous d\u00e9j\u00e0 d\u00een\u00e9 \u00e0 la cantine libre-service du si\u00e8ge social de votre entreprise? Il se peut qu&#039;apr\u00e8s votre pause, vous ayez une conf\u00e9rence t\u00e9l\u00e9phonique \u00e0 laquelle vous devez prendre part ou une r\u00e9union importante \u00e0 laquelle vous devez assister. En cons\u00e9quence, vous n&#039;avez pas le luxe de vous promener tranquillement dans la cantine sans se soucier du monde. Au lieu de cela, vous devez s\u00e9lectionner rapidement et efficacement les aliments que vous souhaitez manger, payer votre repas, vous asseoir et le manger, puis courir pour prendre votre rendez-vous.&nbsp;<br><br>Chacune des activit\u00e9s de la cantine demande un certain temps. Id\u00e9alement, la majeure partie de ce temps devrait \u00eatre consacr\u00e9e \u00e0 savourer votre repas et \u00e0 converser avec vos amis. Dans de nombreux cas, le probl\u00e8me est la vitesse (ou son absence) de la file d&#039;attente de paiement, car il faut beaucoup de temps \u00e0 l&#039;op\u00e9rateur humain pour examiner tous les \u00e9l\u00e9ments que vous avez s\u00e9lectionn\u00e9s sur votre plateau - dans certains cas, num\u00e9riser leur codes-barres - et faites-les tous sonner (c&#039;est-\u00e0-dire, entrez-les dans la caisse) individuellement.&nbsp;<\/p>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image\"><img data-recalc-dims=\"1\" decoding=\"async\" src=\"https:\/\/i0.wp.com\/cdn.adlinktech.com\/webupd\/en\/Upload\/computer-vision-facilitates-restaurant-checkout\/variety_food.jpg?w=723&#038;ssl=1\" alt=\"&lt;br \/&gt;Une grande vari&eacute;t&eacute; d&amp;#039;options alimentaires peut &ecirc;tre disponible dans un bar &agrave; salade en libre-service (Source de l&amp;#039;image&nbsp;: Benjamin Ashton sur Unsplash)\"\/><\/figure>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Une grande vari\u00e9t\u00e9 d&#039;options alimentaires peut \u00eatre disponible dans un bar \u00e0 salade libre-service (Source de l&#039;image: Benjamin Ashton sur Unsplash) En fait, cette activit\u00e9 lors d&#039;une caisse r\u00e9guli\u00e8re peut facilement prendre 16 secondes ou plus (voir Proppos:<a href=\"https:\/\/www.proppos.com\/\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener\">&nbsp;V\u00e9rification automatique de la vision par ordinateur<\/a>). Bien que cela puisse sembler peu de temps, il y a un effet d&#039;entra\u00eenement alors que de plus en plus de personnes entrent dans la salle \u00e0 manger. Par cons\u00e9quent, des \u00e9tudes montrent qu&#039;une grande partie du temps pass\u00e9 dans une cantine de travail - souvent 15 minutes ou plus - est consacr\u00e9e \u00e0 faire la queue \u00e0 la caisse pour payer son repas (voir&nbsp;<a href=\"https:\/\/www.tsheets.com\/resources\/lunch-break-survey\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener\">Les travailleurs am\u00e9ricains jouent-ils au ketchup pendant leurs pauses d\u00e9jeuner?<\/a>).&nbsp;<br><br>Si seulement il y avait un meilleur moyen. Eh bien, il ne faudra peut-\u00eatre pas longtemps avant que la cantine de votre travail soit \u00e9quip\u00e9e d&#039;une solution bas\u00e9e sur la combinaison de l&#039;intelligence artificielle et de la vision par ordinateur.&nbsp;<br><br>L&#039;intelligence artificielle et la vision par ordinateur sauvent la journ\u00e9e&nbsp;<br>Fournisseur de solution<a href=\"https:\/\/www.proppos.com\/\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener\">&nbsp;Proppos<\/a>&nbsp;a d\u00e9velopp\u00e9 un syst\u00e8me de caisse intelligent et autonome appel\u00e9 Proppos FastPay qui int\u00e8gre un mat\u00e9riel&nbsp;<a href=\"https:\/\/www.adlinktech.com\/en\/Inference_platform\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener\">plateforme d&#039;inf\u00e9rence<\/a>&nbsp;d&#039;ADLINK avec une solution logicielle d&#039;intelligence artificielle de Pervasive Technologies.&nbsp;<\/p>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image\"><img data-recalc-dims=\"1\" decoding=\"async\" src=\"https:\/\/i0.wp.com\/cdn.adlinktech.com\/webupd\/en\/Upload\/computer-vision-facilitates-restaurant-checkout\/Proppos_20052514225187900.jpg?w=723&#038;ssl=1\" alt=\"&lt;br \/&gt;Proppos FastPay (Source de l&amp;#039;image&nbsp;: Proppos)\"\/><\/figure>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Proppos FastPay (Source de l&#039;image: Proppos) Afin de cr\u00e9er ce syst\u00e8me, Proppos recherchait une plate-forme d&#039;IA de pointe de qualit\u00e9 industrielle pour plusieurs raisons, notamment le fait que l&#039;environnement d&#039;exploitation d&#039;un restaurant peut avoir des niveaux d&#039;humidit\u00e9 \u00e9lev\u00e9s.&nbsp;<br><br>Pour cette t\u00e2che particuli\u00e8re, Proppos a choisi d&#039;utiliser ADLINK&nbsp;<a rel=\"noreferrer noopener\" href=\"https:\/\/www.adlinktech.com\/Products\/Deep_Learning_Accelerator_Platform_and_Server\/Inference_Platform\/DLAP-201-JT2?lang=en\" target=\"_blank\">DLAP-201-JT2<\/a>&nbsp;plate-forme d&#039;IA de pointe de qualit\u00e9 industrielle, qui a \u00e9t\u00e9 con\u00e7ue d\u00e8s le d\u00e9part pour r\u00e9pondre aux contraintes de taille, de poids et de puissance (SWaP) rencontr\u00e9es par les applications d&#039;IA de bord, et qui r\u00e9pond \u00e0 toutes les exigences d\u00e9finies par l&#039;\u00e9quipe Proppos&nbsp;<br><br>Du point de vue logiciel, le d\u00e9veloppement, le d\u00e9ploiement et la gestion du syst\u00e8me de paiement AI sont facilit\u00e9s avec le DLAP-201-JT2 d&#039;ADLINK. Le secret r\u00e9side dans le NVIDIA\u00ae Jetson \u2122 TX2 int\u00e9gr\u00e9, un supercalculateur sur module qui fournit non seulement la puissance de calcul requise pour les inf\u00e9rences IA en temps r\u00e9el, mais est \u00e9galement fourni avec la solution compl\u00e8te bord-\u00e0-cloud de NVIDIA pour les applications d&#039;IA.&nbsp;<br><br>Si vous avez la chance d&#039;installer un syst\u00e8me Proppos FastPay dans votre cantine, il ne vous restera plus qu&#039;\u00e0 glisser votre plateau sous la cam\u00e9ra. En seulement 1,5 seconde, le syst\u00e8me de paiement AI identifiera automatiquement tous les articles sur le plateau et pr\u00e9sentera le total pour votre approbation. En plus d&#039;\u00eatre 10 fois plus rapide qu&#039;une caisse r\u00e9guli\u00e8re, cela r\u00e9duit consid\u00e9rablement la longueur de la file d&#039;attente. D&#039;un simple toucher de votre carte de cr\u00e9dit, ou au moyen d&#039;une application pour smartphone, vous serez en route pour profiter de votre repas avec vos amis, apr\u00e8s quoi vous pourrez retourner \u00e0 votre poste d\u00e9tendu et rafra\u00eechi pour continuer votre journ\u00e9e. Bon app\u00e9tit!&nbsp;<\/p>\n\n\n\n<div class=\"wp-block-coblocks-author\"><figure class=\"wp-block-coblocks-author__avatar\"><img data-recalc-dims=\"1\" decoding=\"async\" class=\"wp-block-coblocks-author__avatar-img\" src=\"https:\/\/i0.wp.com\/blog.adlinktech.com\/wp-content\/uploads\/2020\/08\/0-5.jpg?w=723&#038;ssl=1\" alt=\"Auteur: Olivia Chan\"\/><\/figure><div class=\"wp-block-coblocks-author__content\"><span class=\"wp-block-coblocks-author__name\">Auteur: Olivia Chan<\/span><p class=\"wp-block-coblocks-author__biography\">Senior Product Manager chez ADLINK Technology<\/p>\n<div class=\"wp-block-button\"><a class=\"wp-block-button__link\" href=\"https:\/\/www.linkedin.com\/in\/olivia-chan-588142b\/\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener\">LinkedIn<\/a><\/div>\n<\/div><\/div>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Have you ever dined at the self-serve canteen in your company\u2019s headquarters? It might be that, following your break, you have a conference call in which you are scheduled to take part or an important meeting you are required to attend. As a result, you don\u2019t have the luxury of time to leisurely amble through [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"author":188103281,"featured_media":350,"comment_status":"closed","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_stc_notifier_status":"sent","_stc_notifier_sent_time":"2022-03-29 15:20:02","_stc_notifier_request":false,"_stc_notifier_prevent":false,"_stc_subscriber_keywords":"","_stc_subscriber_search_areas":"","_coblocks_attr":"","_coblocks_dimensions":"","_coblocks_responsive_height":"","_coblocks_accordion_ie_support":"","advanced_seo_description":"","jetpack_seo_html_title":"","jetpack_seo_noindex":false,"jetpack_seo_schema_type":"","_jetpack_newsletter_access":"","_jetpack_dont_email_post_to_subs":false,"_jetpack_newsletter_tier_id":0,"_jetpack_memberships_contains_paywalled_content":false,"_wpcom_ai_launchpad_first_post":false,"_jetpack_feature_clip_id":0,"_jetpack_memberships_contains_paid_content":false,"footnotes":"","jetpack_publicize_message":"{title}\n\n{excerpt}\n\n{url}","jetpack_publicize_feature_enabled":true,"jetpack_social_post_already_shared":false,"jetpack_social_options":{"image_generator_settings":{"template":"highway","default_image_id":0,"font":"","enabled":false},"version":2},"_wpas_customize_per_network":false,"jetpack_post_was_ever_published":false},"categories":[702134937,1,702134936,702134935,702134934],"tags":[702134898,702134911],"class_list":["post-349","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-german","category-uncategorized","category-japanese","category-korean","category-simplified-chinese","tag-ai","tag-retail-logistics","fallback-thumbnail"],"jetpack_publicize_connections":[],"jetpack_likes_enabled":true,"jetpack_sharing_enabled":true,"jetpack_shortlink":"https:\/\/wp.me\/pc6JDC-5D","jetpack_featured_media_url":"https:\/\/i0.wp.com\/blog.adlinktech.com\/wp-content\/uploads\/2020\/08\/banner_1540x450_AI_Checkout_Solution.jpg?fit=1540%2C450&ssl=1","_links":{"self":[{"href":"https:\/\/blog.adlinktech.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/349","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/blog.adlinktech.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/blog.adlinktech.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/blog.adlinktech.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/users\/188103281"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/blog.adlinktech.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=349"}],"version-history":[{"count":4,"href":"https:\/\/blog.adlinktech.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/349\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":467,"href":"https:\/\/blog.adlinktech.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/349\/revisions\/467"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/blog.adlinktech.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/media\/350"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/blog.adlinktech.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=349"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/blog.adlinktech.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=349"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/blog.adlinktech.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=349"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}